Мир дикой природы на wwlife.ru
Вы находитесь здесь:Мир дикой природы на wwlife.ru - Показать содержимое по тегу: Молоко


Исследователи из Института естествознания Макса Планка (Германия) обнаружили следы молочного белка в налете на зубах древних людей, похороненных в курганах, которые люди соорудили примерно в 1300 году до нашей эры, сообщает портал Science News. Результаты анализа показывают, что люди в Монголии получали и употребляли молоко коров, овец, коз и яков уже 3000 лет назад.

190219 cg yaks mongolia mainСовременные монголы производят большое количество разнообразных молочных продуктов и получают молоко от семи различных видов животных, включая коров, яков и верблюдов. Но насколько далеко в прошлое уходит корнями эта традиция, трудно понять из обычных археологических свидетельств: кочевой образ жизни древних монголов не предполагает, что после них остались кухни с утварью, на которых сохранились следы молочных жиров. Поэтому антрополог Кристина Уориннер (Christina Warinner) и ее коллеги решили проанализировать скелеты, найденные в 22 курганах. Скелеты принадлежали людям культуры Оленного камня, которые жили в восточных степях Монголии примерно в 1300 году до нашей эры.

Изучив налет на зубах, ученые обнаружили следы молочных жиров. Кроме того, ДНК древних монголов показала, что они не могли переваривать лактозу во взрослом возрасте.


Источник: Научная Россия


 

Опубликовано в Новости Антропологии

Ученые из Сиднейского университета (Австралия) синтезировали белок, имитирующий белок молока тасманийского дьявола, обладающий свойствами антибиотика. При этом вещество активно даже против бактерий, обладающих резистентностью к традиционным антибиотикам. Статья опубликована в журнале Scientific Reports.

Тасманский дьяволТасманский дьяволИсследование показало, что вещество справляется с такими возбудителями опасных инфекций как золотистый стафилококк и энтерококк. Этот протеин, структуру которого ученые «подсмотрели» у австралийского сумчатого, получил название кателисидин.

Интерес к тасманийскому дьяволу вызван тем, что эти животные успешно вынашивают детенышей в сумках, несмотря на небезопасную среду со множеством бактерий. Так как иммунная система этих животных достаточно примитивна, искать ответ ученые начали в другом направлении. И нашли его, изучая характеристики молока самки тасманийского дьявола. Оказалось, что особый белок, найденный в молоке, отсутствует у других млекопитающих или присутствует, но в незначительных количествах.

Авторы исследования надеются, что их открытие позволит создать новые лекарственные средства, эффективные против так называемых супербактерий, не реагирующих на существующие антибиотики. Проблема резистентности к антибиотикам стремительно усугубляется в последние десятилетия, от болезней, вызываемых такими бактериями, по оценкам ВОЗ, погибает около 700 тысяч больных в год, и эта цифра постоянно растет.


Итсочник: Научная Россия


Опубликовано в Новости Зоологии

Случайные статьи

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Предыдущая Следующая

Помогает ли сон экономить энергию?

06-09-2013 Просмотров:8237 Новости Зоологии Антоненко Андрей - avatar Антоненко Андрей

Помогает ли сон экономить энергию?

Это может показаться странным, но, хотя жить без сна невозможно, мы до сих пор не знаем, зачем спим. Считается, что во время сна происходит консолидация памяти, перевод информации из кратковременного хранилища...

Брызгуны оказались самыми зоркими пресноводными рыбами

22-03-2013 Просмотров:10652 Новости Зоологии Антоненко Андрей - avatar Антоненко Андрей

Брызгуны оказались самыми зоркими пресноводными рыбами

Рыбки брызгуны охотятся, сбивая струёй воды зазевавшихся насекомых. И даже если бы у брызгунов были феноменальные обоняние и слух, они бы не помогли: стрельбу приходится вести из воды в воздух,...

Точность работы рибосом, возможно, продлевает жизнь голым землекопам

01-10-2013 Просмотров:8618 Новости Зоологии Антоненко Андрей - avatar Антоненко Андрей

Точность работы рибосом, возможно, продлевает жизнь голым землекопам

Учёные давно пытаются разгадать загадку голых землекопов: эти не слишком приятные на вид грызуны живут на удивление долго, до 30 лет, почти не болеют и обладают поразительной защитой от рака. Высказывались...

Палеонтологи восстановили походку самого большого динозавра

07-11-2013 Просмотров:8172 Новости Палеонтологии Антоненко Андрей - avatar Антоненко Андрей

Палеонтологи восстановили походку самого большого динозавра

Самыми крупными сухопутными жителями Земли были динозавры-зауроподы из мелового периода. С помощью современных технологий ученые смогли реконструировать походку этих гигантов. Скелет аргенитнозавраКоманда палеонтологов университета Манчестера задалась целью восстановить механику и кинематику...

ООН оценила состояние лесов Европы

23-07-2011 Просмотров:13958 Новости Ботаники Антоненко Андрей - avatar Антоненко Андрей

ООН оценила состояние лесов Европы

Вопреки общепринятым представлениям, площадь лесов в Европе растет, объем рубок меньше прироста древесины, хотя каждое пятое дерево повреждено или погибло и большая часть лесов испытывает антропогенное воздействие. WWF опубликовал десять фактов...

top-iconВверх

© 2009-2024 Мир дикой природы на wwlife.ru. При использование материала, рабочая ссылка на него обязательна.