Примерно девять тысяч лет назад люди, жившие на территории современной Мексики, начали собирать и есть дикую траву под названием теосинте. Через несколько тысяч лет эта заурядная не похожаю на современную кукурузу трава, благодаря селекции и искусственному отбору, превратилась в современную кукурузу.

Подробнее...